Aura-t-on du chocolat à Pâques ?
La hausse du prix du cacao, lié à un déficit de l’offre, tient à la fois de facteurs conjoncturels et structurels. Ces problèmes pourraient conduire, à terme, à une baisse de la demande.
02/02/2024
Matières premières
Hausse spectaculaire des prix du riz : vers une crise alimentaire mondiale ?
Le riz a atteint un prix record de 650 dollars la tonne en 2023, notamment à cause de la baisse des exportations indiennes. Ces cours élevés devraient perdurer en 2024.
09/11/2023
Matières premières
La demande de minerai de fer est-elle sur le déclin ?
Les craintes de ralentissement en Chine obligent les producteurs de fer à envisager des débouchés alternatifs.
Les montagnes russes du marché du blé
Malgré une impression de retour à la normale des cours du blé, l’équilibre reste fragile et pourrait être brisé en cas de déception sur la récolte d’un grand producteur.
06/09/2023
Matières premières
Le marché du maïs américain esquisse un retour à la normale
Un rééquilibrage semble s’opérer outre-Atlantique cette année : après avoir atteint des niveaux historiques en avril 2022, les prix du maïs ont baissé, se rapprochant de ceux observés avant 2020.
Cacao : la flambée va-t-elle se prolonger toute l’année ?
Les cours de cette matière première sont soutenus par une production en déficit et une demande qui reste forte. Une inflexion des prix dans les prochains mois reste possible.
01/06/2023
Matières premières
Le bœuf américain se trouve de nouveaux débouchés
Depuis la crise du Covid en 2020, le prix du bétail outre-Atlantique a connu une forte augmentation.
11/05/2023
Tribune
L’or peut-il atteindre de nouveaux sommets ?
Si la baisse du dollar s'essoufflait et que les tensions géopolitiques venaient à s'apaiser, alors une phase de correction pourrait menacer les prix du métal jaune.
Le marché américain du jus d’orange est-il en train de disparaître ?
Pendant des décennies, le jus d'orange a été un produit de base dans de nombreux foyers américains. Cependant, ces dernières années, sa consommation mais aussi sa production reculent très fortement.
Pas de répit pour le sucre
L’interdiction des néonicotinoïdes pourrait constituer une menace pour la filière betteravière dans certains pays.
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28/03/2025